川菜的品格
The Character of Sichuan Cuisine
导演
未知
主演
未知
类型
纪录片
地区
中国大陆
年份
2015
语言
汉语普通话
上映日期
2015-01-03(中国大陆)
更新状态
6
总点击
847
评分
7.0
简介：麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹
